receta para 12 (tamaño grande): 4 cucharadas de azúcar blanquilla,230 gr de harina, 2 huevos, un sobre de levadura en polvo o gaseosilla, 10ml de leche (soja, normal, semi....), 80 gr de cacao en polvo (sirve Colacao), dos yogures naturales ( yo estas las hice son con queso fresco batido 0 % grasa de los señores de mercadona, proteina 100%¡¡¡), 80 gr de aceite de girasol, 100 gr de gotas de chocolate y otros 50 gr para decorar.
Se mezcla en un bol el azúcar, la harina, la levadura y el cacao. Se añaden los huevos batidos, la leche, el aceite y los yogures. Después incorporamos las gotitas de chocolate. Se echa la mezcla con ayuda de dos cucharas en los moldes y por encima repartimos las gotitas que quedan. Introducir en el horno ya caliente a 170 º y dejar unos 25 minutos. Suben bastante, por lo que es recomendable usar por cada una un molde tipo flanerita o moldes de metal para magdalenas en los que se introduce la cápsula.
Quedan como las que venden en el Mcdonals, Ikea...., pero caseras caseras, sin conservantes ni colorantes.
