ingredientes: 200 gr de harina, 150 gr de azúcar, 3 huevos medianos, 80 ml de aceite de girasol, 100 ml de leche (de la que querais, vale soja y avena también), 50 gr de harina de almendra, un sobre de levadura, 20 gr de semillas de amapola, el zumo de una naranja. Opcional: 100 gr de pepitas de chocolate.
elaboración: echar todos los ingredientes en una batidora de vaso (salvo las pepitas de chocolate) y batir un par de minutos.
volcar en un recipiente para el horno forrado con papel de hornear. si os gusta el chocolate le echais las pepitas en ese momento por encima.
Introducir en el horno caliente a 170/180 º y en una hora estará. sube mucho y queda muy esponjoso por dentro.
¿VEIS LAS SEMILLAS DE AMAPOLA?
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