CESTA DE BEBE PARA ANDREA CON JABÓN DE SOR KUKI

BIZCOCHO DE HARINA DE MAIZ

RECETA: este bizcocho está pensado para quienes vais justitos de tiempo porque es muy sencillo y no hay que pesar nada. Va por tazas.
INGREDIENTES: 3 huevos medianos, media taza de aceite de oliva, una taza de leche(como siempre la que querais (esta vez fue de avena), un sobre de levadura en polvo, una taza de azúcar blanco, una taza de harina de maiz (la amarilla de toda la vida, no maiz precocido, ni tipo maizena), una taza de harina de trigo (o bien poneis las dos de maiz, aunque ya os digo que sube menos) y medio limón con cáscara.
Se ponen todos los ingredientes en la batidora de vaso y se bate hasta que quede una mezcla bien fina (primero todo lo líquido, huevos y limón, dar un toque y después las harinas). Echar en un molde forrado de papel de hornear y poner por encima unas semillas de sésamo (o de amapola...). Al horno una hora más o menos a 180 grados previamente bien caliente. Sacar del horno y si sois muy amantes del chocolate le echais chocolate de cobertura por encima. Para el desayuno está genial y tiene una sabor especial por el maiz.
Ala venga, ya estais haciendo uno para el domingo.

RESULTADO DEL SORTEO: EL GANADOR HA SIDO CALDERON DE LA BARCA.¡QUE SUERTE¡

con mucho cariño y unas cuantas risas hemos hecho el sorteo a las 15:00 horas. Y el ganador ha sido todo un escritor de última hora. Pronto tendrá su regalo. A disfrutar entre azúcar y jabones¡¡

tarta mousse de fresa

La tarta de chocolate parece que fue un éxito porque es ligera aunque te mueres de dulce. Para los menos golosos, los nostálgicos de las fresas con nata o los heladitos de fresa y los amantes de los petit suisse.... tarta de fresa (madre mia, he dejado la cazuelita limpia con la cuchara)

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:  para la base :1 paquete de galletas maría, 60 gr de mantequilla, un chorrito de leche.(picar la galleta y mezclar con la mantequilla y la leche. extender sobre el molde y apretar para que quede bien uniforme.introducir en el frigo un rato para que quede duro)
Para la mousse: 1 litro de nata de cocinar (no de postre), medio litro de leche, cuatro sobre de cuajada, 150 gr de chocolate blanco y 300 gr de chocolate fondant negro). mezclar los sobre de cuajada con la leche y la nata y hervir. en cuanto de el primer hervor se retira del fuego (muy muy muy suave). separar medio litro de la mezcla y echar en ella el chocolate blanco derretido. mezclar bien. La mezcla se echa sobre la base de galleta, despacito para que no se mezcle con la galleta (usa una cuchara sobre la que echar la mezcla). cuando quede cuajada, se hace lo mismo con el resto de la mezcla de cuajada y chocolate negro. Introducir en el frigo unas dos o tres horas.
Truco: depende del molde que tengais puede ser interesante que meter o no en congelador para desmoldar mas fácil.

PARA QUIEN PIDIÓ "RECETA DE GALLETAS"

hoy me habeis pedido la receta de las galletas básicas: es muy sencillita.
125 gr de mantequilla, 125 gr de azúcar glas, 325 gr de harina normal, un huevo, canela y vainilla (estos dos últimos podeis sustituirlos por otro aroma, anís...al gusto)
La mantequilla tiene que estar blandita (no líquida). Batirla muy bien con el azúcar, echar el huevo a temperatura ambiente y batir. Añadir la canela y la vainilla (un chorrito es suficiente).Incorporar poco a poco la harina hasta hacer una masa que no se pegue en los dedos.
Finalmente si la masa se cuartea podeis echar un chorrito de leche (vaca, soja, avena...) para que ligue bien.
Esta masa os acosejo que la partais en dos trozos y la estireis como de medio cm entre dos hojas de papel de hornear. Hay que dejarla en el frigo una media hora para que se enfrie y endurezca la mantequilla. De esa forma luego podeis estirarla un poco más y cortarla con cortadores de formas sin que se rompan.

NO NECESITA LEVADURA (esa es una de las preguntas). Salen unas 20 o 30 galletas según el cortador y están muy ricas sin ser demasiado dulces (para el desayuno están muy bien).

TRUCO: si veis que se deshacen entre corte y corte hay que llevarlas al frigo. Horno a 170 grados entre 12 y 15 minutos (no las dejeis dorar que se quedan como una piedra)

cesta bebe niño con jabones de sor kuki

EL PRÓXIMO 31/10/2013 CELEBRAMOS PRIMER ANIVERSARIO DEL BLOG.

 BASES DEL CONCURSO

HABRÁ QUE DEJAR UN COMENTARIO EN ESTE ENLACE Y EN ÉL YA PODEIS DECIR SI SORTEAMOS JABÓN O GALLETAS. EN EL COMENTARIO TENDREIS QUE DECIR ALGO QUE LUEGO PUEDA IDENTIFICAROS. EL SORTEO SE HARÁ CON EL NUMERO DE COMENTARIO QUE ESTÉ PUBLICADO.GRACIAS A TODOS POR VUESTRO APOYO Y EN ESPECIAL A SOR PILUCA QUE ME REGALÓ EL BLOG.

LAZO CON GALLETA DE GLASA

cesta para recién nacido con jabón de sor kuki: Julia eres preciosa.regalo de los compañeros de papa

EL RESULTADO DEL JABÓN DE ACEITE DE ALMENDRA

JABÓN DE ACEITE DE ALMENDRA Y ESENCIA DE ALGODON

EL JABÓN SIN ENVOLTORIO, CON SUS INICIALES. HUELE A LIMPIO...

jabón en papel de arroz y girasoles (como el ramo de la preciosa novia, toda dulzura y naturalidad).muy sencillos y con las iniciales de los novios

LOS JABONES DE LA BODA DE LORENA Y JOSE LUIS:
una boda PERFECTA¡¡¡. no podía aguantar para no levantar el secreto hasta ayer.

ARTESANO = EXCLUSIVO

RECETA COULANT DE CHOCOLATE NEGRO (MUY FÁCIL)

RECETA COULANT: 100 gm de chocolate negro tipo fondant (cobertura), 3 huevos medianos, 50 gm de mantequilla ( ya sabeis que siempre podeis cambiar por margarina o especial para el colesterol), 80gm de azúcar blanquilla, dos cucharadas soperas de agua y una de harina. Se derrite a fuego muy muy suave ( en el micro a 500w) el chocolate, la mantequilla y el agua. Por otro lazo se baten los huevos, el azúcar y la cucharada de harina. Mezclar todo cuando la temperatura del chocolate haya bajado para evitar que se cuaje el huevo.Echar en moldes individuales o de magdalena hasta 1/3 aproximadamente. Sobre cada molde poner un cuadradito de chocolate (se integra por la mezcla) y meter al horno previamente calentado a 220º C y en unos siete minutos están. Suben enseguida. Retirar los moldes y servir templados para que el chocolate de dentro esté blandito.

LA MADRE SUPERIORA HACIENDO ORUJO DE CAFÉ

RECETA DE BIZCOCHO DE NARANJA Y ALMENDRA:

ingredientes: 200 gr de harina, 150 gr de azúcar, 3 huevos medianos, 80 ml de aceite de girasol, 100 ml de leche (de la que querais, vale soja y avena también), 50 gr de harina de almendra, un sobre de levadura, 20 gr de semillas de amapola, el zumo de una naranja. Opcional: 100 gr de pepitas de chocolate.

elaboración: echar todos los ingredientes en una batidora de vaso (salvo las pepitas de chocolate) y batir un par de minutos.
volcar en un recipiente para el horno forrado con papel de hornear. si os gusta el chocolate le echais las pepitas en ese momento por encima.
Introducir en el horno caliente a 170/180 º y en una hora estará. sube mucho y queda muy esponjoso por dentro.

¿VEIS LAS SEMILLAS DE AMAPOLA?

AUTÉNTICAS MUFFINS DE CHOCOLATE

receta para 12 (tamaño grande): 4 cucharadas de azúcar blanquilla,230 gr de harina, 2 huevos, un sobre de levadura en polvo o gaseosilla, 10ml  de leche (soja, normal, semi....), 80 gr de cacao en polvo (sirve Colacao), dos yogures naturales ( yo estas  las hice son con queso fresco batido 0 % grasa de los señores de mercadona, proteina 100%¡¡¡), 80 gr de aceite de girasol, 100 gr de gotas de chocolate y otros 50 gr para decorar.

Se mezcla en un bol el azúcar, la harina, la levadura y el cacao. Se añaden los huevos batidos, la leche, el aceite y los yogures. Después incorporamos las gotitas de chocolate. Se echa la mezcla con ayuda de dos cucharas en los moldes y por encima repartimos las gotitas que quedan. Introducir en el horno ya caliente a 170 º y dejar unos 25 minutos. Suben bastante, por lo que es recomendable usar por cada una  un molde tipo flanerita o moldes de metal para magdalenas en los que se introduce la cápsula.

Quedan como las que venden en el Mcdonals, Ikea...., pero caseras caseras, sin conservantes ni colorantes.

¡¡¡PIRULETAS DE JABÓN, EL REGALO DE MODA¡¡¡¡

RECETA BIZCOCHO ANTICOLESTEROL Y ENTRENAMIENTO

Esta receta  adaptada es del libro "el culturismo sin tonterías", está muy rico, es sanísimo, no tiene nada de grasa y para los que quieren entrenar y tener el colesterol bajo control  es ideal como desayuno.

INGREDIENTES:

-100 gr de copos de avena

- un vaso de leche (si teneis de Omega 3 y sino desnatada o semidesnatada , incluso de soja también muy bien)

-una manzana

- diez claras de huevo pasteurizadas y un huevo entero

- media cucharadita de canela (salvo las embarazadas)

- estevia o sacarina líquida( al gusto, como para suplir tres cucharadas soperas de azúcar)

- tres o cuatro cucharadas soperas de cacao 0 % grasas ( en Mercadona venden el de Valor , también sirve Colacao 0%, el cacao de Intermon Oxfam que es amargo y así echais una mano al medio ambiente y los niños...)

- arándanos deshidratados (venden bolsita en Mercadona, 1.50 euros)

REALIZACIÓN: echar todos los ingredientes, salvo los arándanos en una batidora de vaso, termomix o quien no tenga ni lo uno ni lo otro, en una cazuelita. Se bate hasta que quede todo perfectamente licuado. Como veis es muy sencillo.

Volcar todo en un molde forrado con papel de horno, y por encima echar los arándanos.

Introducir en el horno a 170º  ya calentito y en una hora aproximadamente está listo.

TARTA DE JABÓN: la tarta que no engorda, se puede compartir y huele aunque no alimenta.

CAKE POPS DE CUMPLEAÑOS

receta:

-un bizcocho del día anterior ( y si no teneis tiempo sirven unas magdalenas  o un bizcocho comprado) desmigado.

-para unir la masa es necesario crema de queso ( de untar) y mantequilla (unos 200 gramos y 100 gramos respectivamente)

-Chocolate para fundir.

-azucar de colores

Se mezclan las miguitas del bizcocho, la crema de queso y la mantequilla, muy bien hasta hacer una masa consistente (que no se desprendan miguitas). Despues se hacen bolitas no muy grandes para que aguanten el peso y se meten en el frigo al menos una hora para que queden bien duras (o una media hora en el congelador). Se funde el chocolate (si está muy espeso se añade un chorrito de nata líquida o mantequilla).

Despues se introduce un palito tipo brocheta en el chocolate y se pincha en la bolita, y a continuación se baña en el chocolate toda ella. Si se quiere decorar se le añaden azucaritos de colores y viva la imaginación.



Y EL RESULTADO DEL SORTEO DE LA CESTA DE JABONES ES......: EL NÚMERO 13 DE LOS COMENTARIOS.

Los jabones son de rosa mosqueta (el envuelto en azul), jazmin y manteca de karité los de color natural y sello y glicerina con esencia de algodón los de color rosa. ¡que los disfrutes¡

EL SORTEO DE LA CAJA DE JABONES SE REALIZARÁ POR UNA MANO INOCENTE, COMO NO PODÍA SER DE OTRA FORMA EN EL CONVENTO:

-REQUISITO IMPRESCINCIBLE: dejar un comentario en el blog, en este apartado, con la dirección de correo o foto que identifique al autor.
-Las fechas para entrar en el sorteo son desde 17 de abril al 04 de mayo de 2013.
-El mismo día 05/05/2013 se dará a conocer el ganador:
-La caja incluye jaboncitos de glicerina y de aceite (estos últimos están en fase de cura aun).

ECHABA DE MENOS LOS DULCES CASEROS. A PETICIÓN POPULAR OS DEJO LA RECETA DE HOY: PASTAS DE AVELLANA:

300 gr de harina de repostería ( en su defecto la normal de siempre)
120 gr de mantequilla ( podeis sustituirla por margarina especial para el colesterol)
180 gr de azúcar (80 gr moreno, 20 gr blanquilla y 100 azúcar glass)
2 huevos medianos
medio sobre de levadura en polvo
120 g de avellanas trituradas (casi  casi en forma de harina)
para la cobertura: una tableta de chocolate fondant, 100 gr de mantequilla o nata líquida y mermelada de fresa

elaboración: batir el azúcar y la mantequilla casi fundida, añadir los huevos batidos y después la harina mezclada con la levadura y las avellanas. hacer pequeñas bolitas, tipo albóndigas y bien separadas se colocan en bandeja de horno empapelado con papel destinado a ese fin (no de aluminio). El horno debe estar caliente a 180 º como unos diez minutos antes. Tiempo de horneado 20 minutos.

En una cazo a baño María derretir el chocolate y la mantequilla o nata líquida. cubrir las galletitas que han quedado con una cucharita y colocar encima un poquito de mermelada de fresa (la de hoy la he hecho en casa, pero podeis usar otra o poner una lámina de fresa al natural (ojo las embarazadas, lavar bien con amuk...)

probar la receta y me decis, la pasta queda muy esponjosa y el resultado sabe a crema de cacao.

PRÓXIMO SORTEO CAJITA JABÓN ARTESANO

PRONTO SORTEAREMOS EN EL CONVENTO UNA CAJITA DE JABÓN ARTESANO PARA LOS "FIELES" SEGUIDORES DEL BLOG

JABON DE JAZMIN Y ROSAS ECOLOGICAS

ABRIL AGUAS MIL: PUES QUE MEJOR QUE PASAR LA TARDE QUE HACIENDO DULCES O JABONES. HOY MININAPOLITANAS DE CHOCOLATE

COMO NO DEJA DE LLOVER, HOY : JABON ENVUELTO PARA UN DETALLE

HACIENDO JABON ARTESANO, OLOR A TALCO. EL MOLDE LO HIZO SERGIO, EL CARPINTERO DE ALBALATE DE ZORITA (GUADALAJARA), MEJOR DICHO: HIZO VARIOS, SEGUN ÉL "DE RECORTES"... ¡HACE UNOS TRABAJOS ESTUPENDOS¡

PREPARANDO UN CAFÉ...GALLETAS DECORADAS

HACIENDO JABON CON SELLO. ROSA MOSQUETA PARA LA PIEL SENSIBLE ..TODO UN MIMO y un poquito de lavanda que huele a gloria.

GALLETAS DECORADAS PARA EL PRIMER AÑITO DE LOS MELLIZOS VICTOR Y ALMUDENA

REGALO MINICUPCAKES SAN VALENTIN

FELIZ 2013 CON JABONES DE FIESTA